Gesunde Ernährung im Alltag

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Über den Kurs

In diesem Onlinekurs lernst du, wie du dich gesund, ausgewogen und alltagstauglich ernährst – ohne komplizierte Diäten und ohne Verzicht. Du verstehst, welche Lebensmittel deinem Körper guttun, triffst bessere Entscheidungen beim Einkaufen und entwickelst nachhaltige Essgewohnheiten.

Der Kurs vermittelt dir:

  • Grundlagen gesunder Ernährung

  • praktische Tipps für Mahlzeiten im Alltag

  • Orientierung bei Lebensmitteln & Nährwerten

  • Umgang mit Zucker, Fertigprodukten und Diätmythen

  • Strategien für langfristig gesunde Gewohnheiten

Ideal für Einsteiger und alle, die ihre Ernährung verbessern möchten.
Gesund essen wird einfach, verständlich und umsetzbar.

 
 
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Kursinhalt

Modul 1: Grundlagen gesunder Ernährung

  • Was bedeutet „gesunde Ernährung“ wirklich?
  • Makro- und Mikronährstoffe erklärt (Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe)
  • Energiebedarf und Kalorien verstehen
  • Wasser und Flüssigkeitszufuhr
  • Nährstoffe & Funktionen
  • Grundregeln gesunder Ernährung

Modul 2: Lebensmittelkunde

Modul 3: Ernährung im Alltag umsetzen

Modul 4: Einkaufs- und Küchenkompetenz

Modul 5: Ernährung & Körper

Modul 6: Mythen, Trends & Spezialformen

Modul 7: Nachhaltige Ernährungsgewohnheiten

Modul 8: Abschluss

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